Куриные ножки с картошкой в мультиварке

Что проще, чем приготовить куриные ножки с картошкой в мультиварке? Если в вашем распоряжении есть это чудо-устройство, то вы легко справитесь с любым блюдом. Приготовьте блюдо из голени птицы с молодой картошки или потушите оба продукта в томатно-сметанном соусе.

Ингредиенты

• куриные голени – 6 шт.;
• молодой картофель – 500 г;
• луковица – 1 шт.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• белый молотый перец – 1/3 ч.л.;
• соль – 1 ч.л.

Способ приготовления

Вымойте ножки, после чего обсушите их с помощью бумажного полотенца. Очистите луковицу, затем порежьте ее на ломтики. Установите режим «Жарка», разогрейте растительное масло в чаше и обжарьте птицу с луком на протяжении 10 минут. С помощью щипцов или двух вилок периодически переворачивайте голени.

Чтобы блюдо получилось более вкусным и эстетически привлекательным используйте маленькие картофелины одинакового размера. Если у вас крупные клубни, постарайтесь ровно и красиво их порезать.

Промойте картофелины от земли, очистите от кожуры и добавьте их к уже готовым продуктам. Посолите все, затем приправьте перцем и добавьте несколько ложек воды. Затем закройте крышку мультиварки. Дальше выберите программу «Выпечка» и поставьте таймер на 45 минут. Если вы сделаете все правильно, то куриное мясо получится упругим и мягким. Если вы хотите, чтобы мясо легко отделялось от кости и было более нежным, увеличьте время приготовления до 75 минут. При этом нужно своевременно вынуть картошку, в противном случае она станет, как пюре.
 

Внимание! Рецептов приготовления куриных голеней в мультиварке существует много. Если вам нравятся острые блюда, то предлагаем вам рецепт приготовления куриных ножек с красным перцем: https://recepty-multivarka.com/kurica/ostrye-kurinye-nozhki-v-multivarke.

Не менее вкусными получатся куриные голени с картофелем. Теперь рассмотрим весь рецепт.

Ингредиенты:

• куриные голени – 1 кг;
• картофель воскового сорта – 800 г;
• чеснок – 2 дольки;
• сметана – 100 г;
• томатная паста – 2 ст.л.;
• лимонный сок и оливковое масло – по 100 мл;
• сушеный розмарин и куркума – 1/3 ч.л.;
• черный молотый перец – 2 щепотки;
• соль – 1,5 ч.л. соли.

Приготовьте смесь ил лимонного сока, оливкового масла, толченого чеснока, соли и перца. Залейте ею голени в контейнере или глубокой миске и оставьте их на два часа. Затем слейте весь маринад, сделайте еще одну смесь из томатной пасты, сметаны, куркумы и розмарина. Обмажьте ею птицу и пусть она постоит еще час. Затем добавьте к ним ломтики очищенной картошки и тщательно вмешайте их руками, чтобы они были полностью покрыты соусом.

Переложите все в чашу мультиварки. Выставьте режим «Выпечка» на 40 мин. Тушите блюдо до сигнала, затем откройте крышку, перемешайте все, чтобы ножки перевернулись. Теперь томите их еще 40 минут вместе с картофелем.