Добыча мяса и рыбы подразумевает и сохранение излишков этих продуктов впрок. Опять же хорошо высохшее мясо и рыба теряют до 70 процентов в весе и надолго сохраняют свою пищевую ценность. Если сушить только мякоть, то вес (продукта) можно сократить в десять раз. Копченые рыбо-мясные продукты также могут храниться более длительное время, чем свежие и достаточно вкусны.

Накануне своей смерти, в 1015 г., Владимир столкнулся с острой проблемой управления завоеванными землями. Его собственных военных сил было достаточно для того, чтобы одерживать отдельные победы, но их явно не хватало для того, чтобы держать в покорности все земли Киевской державы.

Очевидно, что отнюдь не степняки представляли на рубеже XI-XII вв. основную опасность для Киевской Руси. В это время обозначило себя явление более грозное - падение нравов, отказ от традиционной русской этики и морали.