Холодильные витрины

Соблюдение правил хранения пищевых продуктов в торговых залах требует наличия специального оборудования. Магазинам важно предоставить покупателю доступность обзора товара, одновременно сохраняя требуемую температуру. Для этого применяют разные виды техники, в том числе холодильные витрины.

Преимущества холодильных витрин

• реклама – возможность демонстрации любых видов продуктов питания без нарушения правил их хранения;
• универсальность – наличие режимов для мяса, полуфабрикатов, рыбы, сыров, колбасных изделий, молочных продуктов;
• настройка – возможность установить требуемую температуру как для замороженных продуктов, так и для требующих охлаждения товаров;
• эффектность – особый дизайн позволяет выставить товар в лучшем виде, привлекательно;
• видимость –внутренняя подсветка дает возможность обеспечить хороший просмотр всех продуктов даже в темном помещении;
• выбор – холодильные витрины имеют широкий модельный ряд с разными конструкциями, формами и габаритами, позволяет подобрать оптимальный тип холодильного оборудования для любого заведения;
• соответствие товару – в камерах использованы специальные материалы, которые не набирают запах от продуктов, легко очищаются и дезинфицируются.

Возможные отличия и особенности моделей

• размещение холодильного блока – может быть внешним и внутренним, каждая модель имеет свою специфику применения и выбирается в зависимости от потребностей и наличия свободных площадей;
• статическое или динамическое охлаждение – первый тип позволяет температуре постепенно устанавливаться в камере, второй тип нагнетает холод в камеру быстро и равномерно с помощью вентилятора;
• конструкция – холодильные витрины могут быть односторонними, со свободным просмотром, вращающимися, многоуровневыми, с подвижными элементами, вертикального или горизонтального ориентирования;
• габариты – существуют модели разных размеров, можно заказывать изготовление особых моделей;
• универсальность – большинство современных камер позволяют регулировать температуру от мороза до холода в разных степенях вариаций, можно также приобрести узкоспециальные витрины только для заморозки или только для охлаждения;
• тип изоляции – от материала изоляции зависит качество сохранения температуры, следовательно, расход электроэнергии на охлаждение и состояние содержимого.

Удачной вам покупки! Если вы прислушаетесь к нашим рекомендациям, то сделаете правильный выбор.