Микроволновая печь. Дополнительный функционал

Каждая микроволновая печь вне зависимости от сложности, стоимости и мощности снабжена определенным набором функций. В их число входят программы для быстрого подогрева, разморозки и приготовления пищи. Продвинутые модели, которые вы можете приобрести на сайте http://topsto-crimea.ru/bytovaya-tehnika/tehnika-dlya-gotovki/mikrovolnovye-pechi/, сами определяют вес, консистенцию и требуемую температуру для готовки продуктов.

Функция «гриль» подойдет тем, кто души не чает в румяной корочке. Такие СВЧ-печи оборудованы нагревательным элементом, расположенным на верхней стенке.

Функция «конвекция» предназначена любителям выпечки. Вентилятор перегоняет горячие потоки воздуха вокруг приготавливаемого блюда. Благодаря этому продукт прогревается максимально равномерно, образовывается красивая румяная корочка.

Функция «приготовление на пару» — редкость, последнее достижение бытовой техники (инверторные печи). Пища нагревается более естественным способом: микроволны проходят вглубь продукта с постоянным контролем мощности специальной умной системой. Таким образом, осуществляется мягкое проникновение СВЧ-энергии в блюдо. Продукт не пересушивается, витамины сохраняются по максимуму.

Дополнительные функции

Модели ценовой категории «выше средней» имеют дополнительные функции вроде «Крусти» или «крисп». В комплект некоторых СВЧ-печей может быть задействована металлическая (со специальным покрытием) тарелка, которая равномерно разогревается до температуры 200 С. Печь пожарит продукт как на сковородке за счет СВЧ-излучения.

Решетка для тарелок. При помощи нее можно разогревать еду разной консистенции в нескольких емкостях. Посуда с блюдами ставятся в ряд. В печах с грилем, как правило, две решетки: повыше и пониже.

Дополнительные сведения
 
Посуда. Для микроволновок лучше купить посуду из стекла или пластмассы. Металлическую посуду применять нельзя. Можно использовать фарфор, фаянс, керамика, терракота (глиняные горшочки). Металлосодержащие красящие средства электропроводны, могут в лучшем случае вызывать неравномерный нагрев и электрические разряды, не испортив прибор (когда включена микроволновка, слышно потрескивание), в худшем (особенно если модель старая) — вывести печь из строя.

Соблюдайте технику безопасности, не ставьте внутрь металлические блюда и СВЧ-печь прослужит вам несколько лет.